Exploitation engagée dans une démarche de viticulture durable
selon le référentiel établi par le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne
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1873 : Edmond BARNAUT se marie avec Apolline Godmé-Barancourt, descendante d'une très ancienne famille vigneronne de Bouzy.
1874 : courtier-pressureur et propriétaire de vignes, Edmond décide de réaliser pour lui-même ce qu’il exécutait pour les négociant bien connus de Reims et Épernay en élaborant ses premières bouteilles en créant sa propre marque.
142 ans après, avec Philippe et Laurette Secondé, la cinquième génération entretient encore la philosophie du fondateur : révéler les richesses que la nature permet d’exprimer sur ce superbe domaine classé grand cru.
Ainsi, sur ce vignoble où chaque parcelle est entretenue dans le plus grand respect de la nature, dans ce berceau familial où chaque bouteille vieillit plusieurs années avant d’être dégustée, l’histoire d’un des premiers « récoltant-manipulant » se perpétue.
